咸阳市市场监督管理局

连日来，兴平市市场监管局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，全面开展春季校园食品安全专项检查。在各中小学托幼机构食堂，检查组严查严管进货查验、索票索证、餐饮具清洗消毒是否规范、是否按标准留样、环境卫生是否达标、工作人员是否持证上岗、是否违规使用食品添加剂等食品安全问题。同时，检查组督促学校广泛开展以“光盘行动”为主题的文明餐桌行动，大力弘扬中华民族勤俭节约的优良传统，努力营造“节约光荣、浪费可耻”的良好氛围，切实提高广大学生的节约意识，主动制止餐饮浪费现象。截至目前，共出动执法人员120余人次，监督检查校园餐饮食堂78所，提出现场整改问题6条。

为进一步落实食品安全“两个责任”，压紧压实学校食品安全主体责任，近日，礼泉县市场监管局开展春季校园食品安全专项检查。本次检查重点针对学校食堂食品原料采购贮存、食品加工制作、餐厨具清洗消毒、从业人员健康体检、场所环境卫生等食品安全制度落实情况进行检查。同时，督促学校切实担负起食品安全主体责任，落实食品安全校长、园长负责制，建立健全“日管控、周排查、月调度”三项制度，强化食品安全防范措施，共筑校园食品安全防线。截至目前，共出动执法人员200余人次，检查中小学、幼儿园食堂80余家，下达责令整改通知书8份。

为切实保障广大师生饮食安全，近日，彬州市市场监管局开展学校（含托幼机构）食堂及校园周边食品安全专项检查。本次检查以“强化主体责任，提高食品质量”为目的，以《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩》等法律法规为指导，从证照管理、环境卫生、食材品质、索票索证、设施维护等方面对学校食堂和校园周边食品经营单位进行了全面深入的检查。着重检查各经营单位是否未经许可从事餐饮服务活动；是否购进使用超过保质期食品；是否经营使用污秽不洁，未经检验检疫的食材；新购进食品原料的索证索票及进货查验记录是否规范；食品用具是否消毒到位；食材加工过程是否符合安全标准等。截至目前，共检查学校（含幼托机构）食堂62家，食品经营单位78家，发现问题5条，现场整改4条，责令限期整改1条。

为进一步落实学校和校园周边食品经营单位的食品安全主体责任，近日，长武县市场监管局开展春季学期校园食品安全专项检查。本次专项检查对象为全县各级各类学校、幼儿园食堂、校园商店及校园周边食品经营单位、校外托餐机构、校园食堂食品配送单位。重点围绕库存原料清查、原料采购进货查验、人员健康管理、食品加工制作、餐饮具消毒保洁及食品留样等，结合学校食堂及校外供餐单位食品安全风险点，突出重点，开展全覆盖监督检查。同时，明确要求各学校校长（园长）要切实担当起新形势下疫情防控、食品安全主体责任，保证各项食品安全管理制度措施落实到位。校外供餐单位以及校园周边食品经营者按照要求落实疫情防控工作主体责任。截至目前，出动执法人员51人次，检查学校食堂30家，发现问题9个，下发责令整改通知书4份。