“政府工作报告提出，要提升茯茶以及餐饮老字号、‘咸阳名吃’影响力；用好进博会、广交会等开放平台，支持优质企业‘走出去’。这些政策措施的实施，将对进一步打响‘咸阳茯茶’品牌，振兴茯茶产业发展具有重要的推动作用。”市政协委员王虹说。
在咸阳2023年的重点工作中，市政协委员王虹欣喜地看到，为了大力推广茯茶等“咸阳名吃”，我市将精心组织中国茶业经济年会、陕西面食大会等系列活动，进一步激活消费促增长的信心。
2022年11月底，咸阳茯茶制作技艺作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目的组成部分，正式入选世界非遗。“这是茯茶乃至咸阳城市的金字名片。”多年来，王虹始终致力于推广茯茶文化，在他看来，这是茶业发展不可多得的好时机。
“我们要将‘咸阳茯茶’民俗化、人民化、落地化，让茯茶文化走进社区，广泛开展茶文化公益推广、茶艺技能展示和茶文创衍生品制作等活动。”王虹表示，要让茯茶文化深入人心，不仅要做好茯茶文化传承，还要经营好茯茶商品属性，引导更多群众形成茯茶消费习惯。
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