2022年,礼泉县市场监管局紧紧围绕食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,以建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制为先导,着力下好食品监管“三步棋”,切实增强食品安全风险防控能力,努力形成“党政齐抓、企业担责、横向到面、纵向到点”大格局。
着力“守底线、查隐患、保安全”,下好食品监管“先手棋”。及时召开专项行动动员会,分阶段召开工作推进会、培训会等各类会议,全面摸排,梳理食品安全风险隐患,建立台账清单。坚持一周一内容、一周一培训模式,累计培训500余人次,大力提升执法人员利用电脑端、手机端开展食品安全监管能力。各镇(办)市场监管所确定各自辖区重点企业名单,责任落实到人,加大巡查频次,严防、严管、严控食品安全风险,坚决守住底线,确保活动取得实效。截至目前,检查问题户数390户,现场整改339户,责令整改并转入稽查51户,办理案件16起,罚没金额17万余元。
着力“强属地、夯责任、严督导”,下好食品监管“破局棋”。成立落实食品安全“两个责任”工作机制领导小组,组建工作专班,细化工作措施,制定实施方案,健全责任清单和任务清单。县委、县政府领导包抓B级食品企业,签订责任承诺书,全面推动食品安全“两个责任”落地落实。同时,强化督导督查,县委、县政府将各包保领导、各镇(办)“两个责任”落实情况作为重点督导内容,并纳入年终评议考核项目,确保工作高位推动。
着力“建制度、促落实、巩长效”,下好食品监管“关键棋”。制定印发《礼泉县食品企业落实食品安全主体责任的意见》,明确和细化企业主体责任体系,规范不同层次、不同业态企业管理人员设置,探索建立日管控、周排查、月调度、季报告工作制度,制定统一格式化、规范化模板,督促全县食品生产经营企业严格落实主体责任。积极探索,不断创新,做深、做实、做细各项监管机制,以机制求保障、以保障促安全,全面提升食品安全治理水平。
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